Với đề tài THỰC PHẨM & HÓA CHẤT Hiệp Hội Anh Sinh Xã Hội Việt Úc đã tổ chức Buổi Hội Thảo hôm nay Thứ Tư ngày 4/2/2015,  là buổi hội thảo đầu tiên của năm 2015. Diễn giả là anh Nguyễn Đăng Lợi, chuyên viên hóa học. Anh trình bày về các hóa chất xử  dụng trong việc bảo quản thực phẩm và anh đã phân tích rõ ràng cũng như hướng dẫn cặn kẻ khía cạnh các chất hóa học được xử dụng như thế nào trong phạm vi nầy. 

Chủ Tịch VAWA ông Đinh Quốc Hùng chào mừng khách tham dự và giới thiệu Diễn giả Nguyễn Đăng Lợi

Diễn giả Nguyễn Đăng Lợi với đề tài THỰC PHẨM VÀ HÓA CHẤT

Song song với phần hướng dẫn về thực phẩm và hóa chất là phần hướng dẫn cách làm hai món ăn thông dụng và được yêu thích của người dân Việt và Trung Đông. Đó là món Bánh Bột Lọc và Cuốn Warak Enab.

Cuốn Warak EnabBánh Bột Lọc

Warak Enab là món ăn Trung Đông gồm cơm và thịt bò băm nhỏ gói thành cuốn bằng lá nho. Các gói nầy được luộc chín trong một thời gian rất lâu. Theo lời một số người Trung Đông tham dự, họ có thể luộc món Warak Enab suốt một ngày liền.  Buổi Hội Thảo kết thúc bằng buổi ăn trưa với các món Bánh Bột Lọc, Cuốn Warak Enab và Gà Nướng Than cùng bánh mì Arabic.

Bà con theo dõi hướng dẫn làm Bánh Bột Lọc

Số người tham dự buổi hội thảo hôm nay là 68 người. Sau buổi ăn trưa, khách tham dự đã thay nhau trình diễn văn nghệ bằng những bài tình ca hát cho quê hương và tình người.

Phần Đúc kết và Góp ý của khách tham dự cho thấy mọi người rất thích đề tài và buổi hội thảo hôm nay.  Hiệp Hội Anh Sinh Xã Hội Việt Úc (VAWA) đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi. Người tham dự đã vui vẻ phê bình rằng :"- Buổi Hội Thảo diễn tiến rất tốt. - Chúng tôi học hỏi được nhiều điều bổ ích về vấn đề thực phẩm và hóa chất. - Không khí vui vẻ ấm cúng. - VAWA đã đón tiếp khách thật thân mật và chu đáo.  - Rất mong được tham dự những buổi hội thảo tương tự với đề tài hữu ích cho Cộng Đồng chúng ta. - Rất cảm ơn VAWA". 

DTDT/VAWA

4/2/2015

(Hình DQH & DTDT)

• "HARMONY DAY 2014" - VAWA Workshop
• 1/2/2017: Đầu Năm Thăm Viện Dưỡng Lão
• 18/3/2015 Bệnh Tật - Khám Nghiệm - Thuốc men và ...
• 22/2/2017: Workshop NHẬP CƯ & NHẬP TỊCH ÚC

• 3/9/2016 TENNIS FUN DAY
• 6/3/2017: Nutrition Class - VAWA
• 8/2/2017 Workshop Về Pháp Lý tại Úc
• 8/3/2017: Thăm Viện Dưỡng Lão

• < Trang trước
• Trang sau >