- Chuyên mục: Nấu Ăn
- 14 08
- | Lượt xem: 6361
Nguyên liệu:
- 1kg thịt ba rọi
- Bột ngũ bị hương
- Giấm
- Muối
- Đường
- Tiêu
Gia vị ướp thịt:
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- ½ muỗng cà phê tiêu
Trộn đều các gia vị này với nhau.
Gia vị ướp da, bì: trộn đều
- 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê giấm, trộn đều.
Cách làm:
Trộn các gia vị ướp thịt với nhau, bôi đều vào phần thịt. Trộn các gia vị ướp da và bôi đều phần da, sau khi đã lau miếng thịt thật khô.
Cất trong tủ lạnh 3 tiếng đồng hồ.
Nướng trong lò 200 độ C. Nướng mặt thịt trước. Sau 20 phút lật mặt da lên trên và bôi hỗn hợp gia vị bì vào lần nữa. và đặt miếng thịt gần sát phía trên lò nướng. Nướng 20 phút nữa, bạn sẽ có món thịt quay thật dòn.
Chúc bạn thành công.
Món thịt quay dòn rụm rất ngon.
Sưu Tầm
TIN CỘNG ĐỒNG
ĐÊM THẮP NẾN 23/04/2022 Canley Heights 6:30-9:30 PM
Mời bấm vào để đọc:
BẦU CỬ ẢO - Trần Việt Nhân 5/9/2021
Sức Mạnh Cộng Đồng NSW Trần việt Nhân 31/8
Câu Trả lời Đã Có (8 HD)- Trần Việt Nhân 3/8/21
Độc Giả Đưa Tin (12 HD) - Trần Việt Nhân 29/7/2021
Thư Cảnh Báo về Văn Bản với chữ ký được ráp vào 25/7/2021
Thông Báo Ma Mãnh…20/7/2021
Xin quý vị chủ tịch các tiểu bang xét lại 18/7/2021
Thông Báo của ông Lê Công Chủ Tịch BCH/ACT 16/7/2021
Thông Báo của BCH/CDLB 13/7/2021
THÔNG BÁO LB: Bãi nhiệm Kate Hoàng và Paul Huy Nguyễn 4/3/2022
Hành Vi & Ngôn ngữ của Kate Hoàng - Cựu Chủ Tịch BCH Liên Bang
TEI & SHHF
Thời Sự
Xã Hội
Cảm thấy Khỏe hoặc Yếu
Sức khỏe là trạng thái của cơ thể với sự toàn vẹn về thể chất, ...
