- Chuyên mục: Nấu Ăn
- 14 08
- | Lượt xem: 8201
Nguyên liệu:
- 1kg thịt ba rọi
- Bột ngũ bị hương
- Giấm
- Muối
- Đường
- Tiêu
Gia vị ướp thịt:
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- ½ muỗng cà phê tiêu
Trộn đều các gia vị này với nhau.
Gia vị ướp da, bì: trộn đều
- 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê giấm, trộn đều.
Cách làm:
Trộn các gia vị ướp thịt với nhau, bôi đều vào phần thịt. Trộn các gia vị ướp da và bôi đều phần da, sau khi đã lau miếng thịt thật khô.
Cất trong tủ lạnh 3 tiếng đồng hồ.
Nướng trong lò 200 độ C. Nướng mặt thịt trước. Sau 20 phút lật mặt da lên trên và bôi hỗn hợp gia vị bì vào lần nữa. và đặt miếng thịt gần sát phía trên lò nướng. Nướng 20 phút nữa, bạn sẽ có món thịt quay thật dòn.
Chúc bạn thành công.
Món thịt quay dòn rụm rất ngon.
Sưu Tầm
TIN CỘNG ĐỒNG
Bấm vào Link trên đây hoặc bấm vào LOGO NVSN để xem tất cả các Video của NVSN từ số 1 đến số mới nhất hiện thời của năm 2023.
TIN CỘNG ĐỒNG
Bài Mới Đăng
Thời Sự
20/8/2022 Lễ Thượng Kỳ Kỷ ...
Hội Cựu Quân Nhân QLVNCH/NSW sẽ tổ chức LỄ THƯỢNG KỲ tại ...
GS Nguyễn Xuân Vinh qua đời
GS Nguyễn Xuân Vinh, cựu tư lệnh Không Quân VNCH, qua đời ở ...
Xã Hội
Cảm thấy Khỏe hoặc Yếu
Sức khỏe là trạng thái của cơ thể với sự toàn vẹn về thể chất, ...
Luật An Ninh Mạng nghiêm ...
Những người quyền cao chức trọng được quyền.. ẩn danh hèn nhát ...
