BÁNH RÁN HOA

 

NGUYÊN LIỆU:

  • 1 lon cốt dừa (400ml)  
  • 150 gr bột mỳ
  • 100 gr bột gạo
  • 2 quả trứng
  • 100 gr đường
  • ½ thìa cà phê muối
  • Dầu ăn
  • Khuôn nhúng bánh

 

THỰC HIỆN:
  • Trộn trứng với đường, đánh thật đều đến khi đường tan hết thì cho cốt dừa, bột mỳ, bột gạo và muối vào.

Trộn đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, nếu đặc quá bạn có thể cho thêm một chút nước.

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nhiều dầu ăn đủ để rán ngập bánh.

  • Đun dầu ăn thật nóng  rồi cho khuôn bánh vào nhúng trước cho nóng. Nhấc khuôn khỏi chảo để ráo dầu ăn.

        Sau đó nhúng khuôn vào bát bột.

        Bạn đừng nhúng ngập hết phần khuôn hoa xuống bột mà chỉ đến nửa độ dày của khuôn là được.

  • Nhúng cho bột dính khuôn rồi cho vào chảo rán.

Khi đặt khuôn vào chảo dầu nóng phần bột sẽ chín và nhanh chóng rời khuôn, bạn phải nhanh tay nhấc khuôn ra luôn khỏi chảo.

Nếu bánh hơi dính thì khi rán bạn lắc tay một chút cho nó rời ra.

Thường thì chỉ có chiếc bánh đầu tiên bị dính khuôn thôi nên bạn có thể cạo bỏ phần bánh dính này, từ chiếc thứ hai khuôn không còn dính nữa.

  • Tiếp tục nhúng chiếc bánh khác cho vào rán.

        Rán bánh đến khi chín vàng là được.

Lấy bánh ra xếp lên đĩa có lớp giấy để lớp dầu dư thầm vào giấy cho bánh được ráo dầu.

 

(Nguồn : Monngon Bepgiadinh)

                                    

 

 

NewYear-2018

Bài Mới Đăng

Sức Mạnh Truyền Thông

Nhận diện ĐCSVN là bọn phản quốc, bán nước, là

+ View

Trong Tận Cùng Tâm Hồn

"Vợ đẹp hay xấu điều đó không quan trọng, cần lưu

+ View

Lực Lượng 47

Quân đội + côn an + dư luận viên tấn công mọi

+ View

Trương Tấn Sang thổi còi

Vào đúng ngày 08/01/2018, ngày Đinh La Thăng và

+ View

Ban Chấp Hành VAWA -

Thành phần Ban Chấp Hành VAWA 

+ View

Ngao ngán!

Độc tài, gian trá là bản chất của cộng sản

+ View

AmDuongLich
GoTiengViet
TuViTronNam

Thời Sự

Ngao ngán!

Độc tài, gian trá là bản chất của cộng sản

Lối thoát cho Việt Nam - ...

Bất tuân dân sự (civil disobedience) là từ chối tuân thủ các ...

Tin Tức

Sức Mạnh Truyền Thông của ...

Nhận diện ĐCSVN là bọn phản quốc, bán nước, là tập đoàn tội đồ ...

Lực Lượng 47

Quân đội + côn an + dư luận viên tấn công mọi tiếng nói tự do ...

Chính Trị Xã Hội

Nín Thở Qua Sông - Uyên ...

Có nín thở cũng khó lòng qua nổi con sông có giòng nước cuốn ...

Viết cho Mẹ Nấm

Tôi tin, trước toà, sẽ lại là một hình ảnh Như Quỳnh Mẹ Nấm ...

Sự Kiện

CHÀNG DONALD TRUMP..

Chàng nói tới rồi chàng nói lui. Chàng nói trái rồi chàng nói ...

Ai biết Aleppo là gì không?

Aleppo là một địa danh nổi tiếng từ hai ngàn năm trước. Quân ...

Văn Thơ Nhạc

NGUYÊN CAU - KINH DANG ANH ...

Kính dâng Anh Linh Tổng Thống NGÔ ÐÌNH DIỆM nhân ngày giỗ của ...

Hát bài Việt Nam Tôi Đâu ...

Người dân đứng giữa lòng phố Hà Nội hát bản "Việt Nam Tôi Đâu" ...

Sưu Tầm Lượm Lặt

Trong Tận Cùng Tâm Hồn ...

"Vợ đẹp hay xấu điều đó không quan trọng, cần lưu ý chính là ...

MỘT KIỂU CHÀO QUEN THUỘC ...

Nửa thế kỷ rồi, vẫn chưa phai mùi phèn ...

Món Ngon Gia Đình

Thịt Heo Quay Dòn

Món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm thật ngon và hấp dẫn.

Cách pha nước mắm ngon

Nước mắm chua ngọt tuy không phải một món chính trong bất cứ ...